1、 品种的选择

有许多小型养殖场或家庭养殖,还是以地方土杂品种为主,生长速度慢、体型差、出肉率低、肉质口感差。

肉牛优质品种——外来品种有西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等;地方品种有南方水牛、鲁西牛、秦川牛、南阳黄牛等

肉羊优质品种——北方主要有波尔山羊、小尾寒羊、杜小羊(杜泊公羊和小尾寒母羊杂交)等;南方主要有湖羊、黑山羊、杜湖羊(杜泊公羊和湖羊杂交)等

引种注意事项:

品种的引进和选择

(1) 在选择引种的种畜时,要看种畜的原产地气候和原环境差异。差异越大引种成功难度越大,相反越小引种的成功性就会越大。忌北畜南养等,就近不就远,一定要适应当地市场需要,这一点对养殖业来说非常重要。

(2) 引种要明确目的,要考虑好养殖改进需求:体型和体重?产肉性能?皮毛的实用性?

引种的个体选择

(1) 在选择引种时要根据选择的品种系谱来确定,简单来说就是所选品种前后几代品种是否优秀。

(2) 要严格选取健康品种:观察种畜的精神状态是否活泼、行动是否敏捷、精神是否有神、叫声是否洪亮、毛发是否光亮、鼻孔是否湿润、呼吸是否正常、采饲是否主动、眼睛结膜是否粉色、羊的粪便是否颗粒状并呈光滑的褐色状等。掉毛、嘴巴溃烂、咳嗽、腹泻、精神状态不好(两眼无神、贪睡)、背毛粗乱、离群独处等状的不能选。一定要选择个体高大、四肢健全端正、背部平整、生殖器官发育良好的品种。

(3) 选种时要避免单一选择,避免品种血缘狭窄,忌近亲繁殖。

引种季节的选取

对于羊来说:春季选小、夏季选中、秋季选大

对于牛来说季节性的选择是根据饲养周期的长短来加以选择。

季节性的选取一定要注意提供地和选择地的温差,如北寒南热,温差较大,种畜无法适应而发病

引种运输的注意事项

(1) 安全运输和检疫

(2) 运输车辆空间合理安排,不要拥挤,最好按品种、大小、强弱隔断分类。

(3) 运输途中要防雨、防风、防晒等,注意补充饲料、饮水,最好在水中添加聚能星、纽曼丝、皇芪苷等提免抗应激的药物

(4) 运回后要隔离2—4周,饲料中添加提免抗应激药物,用浓戊二醛和金维康交叉消毒,补齐疫苗

2、硬件设施与环境因素的影响

(1) 圈舍简陋,硬件条件差:结构不合理、冬冷夏热、积水积尿、臭气熏天、氨味超标等

(2) 圈舍不分、混群同圈养:大小同圈、公母不分,以大欺小、公爬垮母畜、以强欺弱、相互撕咬。不利小畜和弱畜的肉长,不能根据畜龄特点合理供料。

3、不注重防疫:防重于治,防疫程序不健全,有的甚至不防疫,导致疾病增多,不知道有的疾病需要疫苗防控,根本无法医治。即使一些慢性病不能造成死亡,但会影响牛羊对饲料的吸收利用,抑制肉长发育,推迟出栏,增加料耗,得不偿失!

4、营养不平衡

(1) 不注重营养:不懂精料科学配方或全价料的含义,随意饲喂,有啥喂啥,造成自配料营养不全或不平衡,肉长缓慢

(2) 饲喂不科学:饲喂时间和次数随意;草料用水和,草料的营养价值降低;精料熟喂,破坏营养成分,增加人工、燃料等成本;突然更换饲料,使牛羊产肉应激反应,造成一段时间食欲减退而影响肉长

(3) 长期饲喂干草,特别是冬春季节青绿饲料缺乏,导致饲料中的维生素、氨基酸和矿物质缺乏,营养不平衡,影响肉长,应在饲料中长期添加聚能星等功能性产品

5、疾病的防控措施不到位

(1) 不重视慢性消化道疾病:消化不良、前胃驰缓、瓣胃阻塞、皱胃阻塞、肠道阻塞及胃肠炎

(2) 不重视寄生虫的危害:传染病可使你倾家荡产,寄生虫可使你利润丧失殆尽,一定要选择最优的驱虫药---金伊维内外同驱,严格按照4+2驱虫模式进行驱虫

(3) 其它疾病的防控:根据季节性、阶段性和本场的具体情况有针对性的防控

(4) 对于发病牛羊,要制定合理的治疗方案:不要乱用药、病急乱投医,对症治疗。

6、其它因素

出栏随意:不能把握最佳的出栏时间:牛在300—700斤为快长期,700—1000斤为旺长期;羊在60—120斤为旺长期